PONUDBA

Polonkin burger (G, J, M)
11€

(goveje meso, kandirana rdeča čebula, zeliščna solata, mlad planinski sir)
(carne di manzo, cipolla rossa candita, insalata di erbe, formaggio giovane
di malga)
(beef, candied red onion, herb salad, young mountain cheese)

Narezek domačih mesnin
12€

Affettato dei prodotti locali di maiale
Homemade and local lunch meats

Brusketa s planinsko skuto in kandiranim paradižnikom (M, G)
7€

Bruschetta con ricotta di malga e pomodoro candito
Bruschetta with mountain cottage cheese and candied tomato

Frankov angleški roastbeef – kultni krožnik Hiše Franko od leta 1973
16€

Roastbeef all’inglese di Franko – piatto mitico di Hisa Franko dal 1973, piccolo/grande
Franko’s English roastbeef – signature dish of Hisa Franko since 1973, smaller/bigger

Izbor različnih, staranih tolminskih sirov / visoka paša, surovo mleko (M, O)
10€

Selezione di formaggi locali Tolminc con diverse stagionature / pascoli alti, latte crudo
Selection of local cheese Tolminc, different ages / high meadows, raw milk

Polonkina poletna solata (M)
6€

Insalata estiva di Polonka
Polonka summer salad

Dnevna mineštra ali juha (M, Z)
6€

Zuppa del giorno
Daily soup

Polonkina solata s svežo planinsko skuto (M)
8€

Insalata di Polonka con ricotta di malga

Polonka‘s salad with mountain cottage cheese

Frika – tradicionalna pastirska jed iz krompirja in sira (M)
12€

Frico – piatto tradizionale dei pastori, a base di formaggio e patate
Frika – traditional shepard’s dish, prepared with potato and cheese

Hišni njoki z jančkovo bakalco (G, J, M, Z)
12€

Bakalca di agnello con gnocchi fatti in casa
Lamb bakalca with homemade gnocchi

Idrijski žlikrofi s pestom iz čemaža (G, M, O, Z)
12€

Ravioli žlikrofi con pesto all‘aglio

Žlikrofi dumplings with wild garlic pesto

Krača divjega prašiča v pivski omaki, kruhov cmok, stročji fižol (G)
18€

Stinco di cingiale cotto nella birra con canederlo di pane e tegoline fresche

Wild boar shank cooked in beer with bread dumpling and green beans

Jelenov golaž s kruhovim kipnikom (G, J, M)
16€

Cervo in salmi e souffle di pane
Deer goulash and bread souffle

Jančkovi ocvrti medaljoni s popečeno papriko in krompirjevo solato (G, J, M)
17€

Medaglioni di angelo soffitti con peperoni arrostiti e insalata di patate

Lamb’s fried medallions with roasted peppers and potato salad

Kobariški štruklji (G, M, O)
6€

Struccoli di Kobarid (dolce tradizionale, a base di noci, servito caldo)
Kobarid dumplings (traditional dessert made of walnuts, served warm)

Čokoladni souffle (G, J, M)
7€

Souffle al cioccolato
Chocolate souffle

Natašin kruh z drožmi (G, J, M)
1,50€

Pane di Nataša con lievito madre
Nataša’s sourdough bread

Ekološka piščančja prsa, pečen krompir in pražena zelenjava
17€

Peto di pollo ecologico con patate novella al forno e verdura in padella

Organic chicken breast, baked potatoes and roasted vegetables

File postrvi v zeliščni omaki in penino, bučkin kipnik, leča
18€

Filetto di trota in salsa di erbe selvatici e vino frizzante, souffle di zucchine e lenticchie

Trout fillet in herbal sauce and sparkling wine, zucchini, lentil

Jabolčni štrudelj (G, J, M)
6€

Strudel di mele

Apple strudel

Seznam alergenov: G: žita, ki vsebujejo gluten. J: jajca in proizvodi iz njih. A: arašidi. M: mleko in mlečni proizvodi. O: oreščki.
Z: listna zelena in proizvodi iz nje. GS: gorčično seme in proizvodi iz njega. S: sezamovo seme in proizvodi iz njega.
V: volčji bob in proizvodi iz njega.
BELA VINA / WHITE WINE / VINO BIANCO
Anže, Pepo
25€

Goriška brda, 0,75l

Anže, Jožef 2019
45€

Goriška brda, 0,75l

Anže, Rebula 2019
40€

Goriška brda, 0,75l

Krapež, Beli lapor 2019
26€

Vipavska dolina, 0,75l

Kramar, Primario 2020
24€

Goriška Brda, 0,75l

Burja, Roza 2020
3,50€

Vipavska dolina, 0,1l

Urbajs, Rizling 2015
50€

Štajerska 0,75l

Urbajs, Sivi pinot 2020
50€

Štajerska 0,75l

Urbajs, Radi Call 2018
50€

Štajerska 0,75l

Šumenjak, Renski Rizling 2017
22€

Štajerska 0,75l

Šumenjak, Sauvignon 2017
22€

Štajerska, 0,75l

Gordia, Malvazija 2019
22€

Slovenska Istra, 0,75l

Gordia, Bio Amfora 2018
30€

Slovenska Istra, 0,75l

Rojac, Borac 2018
28€

Slovenska Istra, 0,75l

Rojac, Malvazija 2020
22€

Slovenska Istra, 0,75l

Štemberger, Malvazija 2017
35€

Kras 0,75l

Štemberger, Zelen 2020
24€

Kras 0,75l

Fon, Malvazija Selekcija 2017
45€

Kras 0,75l

Fon, Malvazija 2019
35€

Kras 0,75l

Čotar, Vitovska 2019
38€

Kras 0,75l

Fedora, Rebula 2018
30€

Vipavska dolina, 0,75l

Fedora, Goli breg belo 2018
28€

Vipavska dolina, 0,75l

Fedora, Zelen 2019
25€

Vipavska dolina, 0,75l

Krapež, Zelen 2017
22€

Vipavska dolina, 0,75l

Pietra, Vitovska 2017
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Pietra, Malvazija 2015
25€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Rebula 2018
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Beli cuvée 2019
16€

Vipavska dolina, 1l

Burja, Zelen 2020
27€

Vipavska dolina, 0,75l

Burja, Belo 2019
34€

Vipavska dolina, 0,75l

Kramar, Bohem 2016
24€

Goriška Brda, 0,75l

RDEČA VINA / RED WINE / VINO ROSSO
Anže, Merlot 2019
30€

Goriška brda, 0,75l

Fedora, Pet-Nat 2021
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Krapež, Lapor rdeče 2017
40€

Vipavska dolina, 0,75l

Krapež, Cabernet franc 2018
40€

Vipavska dolina, 0,75l

Gordia, Refošk 2016
44€

Slovenska Istra, 0,75l

Rojac, Refošk 2015
22€

Slovenska Istra, 0,75l

Štemberger, B+ 2015
35€

Kras 0,75l

Burja, Roza 2020
22€

Vipavska dolina, 0,75l

Burja, Noir 2019
34€

Vipavska dolina, 0,75l

Burja, Reddo 2019
39€

Vipavska dolina, 0,75l

Krapež, Merlot 2017
40€

Vipavska dolina, 0,75l

Fedora, Goli breg rdeče 2018
28€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Merlot 2019
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Refošk 2019
25€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Rdeči cuvée 2019
16€

Vipavska dolina, 1l

Batič, Cabernet Sauvignon 2018
34€

Vipavska dolina 0,75l

Blažič, Cabernet Sauvignon 2016
30€

Goriška Brda, 0,75l

Kramar, Merlot Garanza 2016
26€

Goriška Brda, 0,75l

PENINE PO KLASIČNI METODI / SPARKLING WINE CLASSIC METHOD/ SPUMANTE METODO CLASSICO
Gordia, Natural bubbles 2018 Pet-Nat 2020
24€

Slovenska Istra, 0,75l

Fedora, Pet-Nat Rose 2020
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Viktorija Rose Penina Nature 2017
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Slavček, Viktorija Penina Nature 2015
24€

Vipavska dolina, 0,75l

Čotar, Bela 2018
38€

Kras, 0,75l

Gordia, Natural bubbles Pet Nat 2018
25€

Slovenska Istra, 0,75l

Rojac, Royaz Sprakling Nature Pet Nat 2018
28€

Slovenska Istra, 0,75l

Kramar, HUG PET NAT Natural Sparkling
24€

Goriška Brda, 0,75l

Pilsner
0.3L: 2,20€
0.5L: 2,70€

FEO Pilsner je lahek LEŽAK, osvežilen, aromatičen in izredno okusen. Ima značilno aromo ter okus katerega daje Saaz hmelj, ki je značilen za to vrsto piva.

Pale Ale
0.3L: 3,20€
0.5L: 3,50€

FEO PA je ameriški stil piva, ki je zlate barve, bolj grenek v primerjavi s Pilsnerjem. Ima prijetno zaokroženo grenčino in aromo, hkrati pa je lahek za pitje.

Indian Pale Ale
0.3L: 3,20€
0.5L: 3,50€

FEO IPA je najbolj grenko pivo od vseh Feo piv. Vsebuje štiri vrste ječmenovega slada in pet vrst hmelja, zato ima zelo izrazito aromo in grenčino.
Klasični ameriški stil IPA. Priporoča se ob težkih jedeh.

Summer Ale
0.3L: 2,50€
0.5L: 3,00€

FEO Summer Ale je zelo lahko in zelo osvežilno pivo. Vsebuje malo hmelja, zato ima nizko stopnjo grenkobe.

Stout
0.3L: 3,20€
0.5L: 3,50€

Feo coffe stout je temno pivo, ki ga dopolnjuje okus in aroma lokalne Coronini kave. Pivo je v primerjavi z večino temnih piv blagega okusa in arome.

ZA NA POT / TAKE AWAY
FEO 4 pack
10€

(4×0,33l)

FEO 6 pack
15€

(6×0,33l)

FEO Coffe Stout
10€

0,75l

FEO Pilsner
4,80€

1l

FEO PA
6,80€

1l

FEO IPA
6,80€

1l

FEO Summer Ale
5,80€

1l